Salah Satu Makanan Favorit Ku "Bubur Sumsum"

Salah Satu Makanan Favorit Ku "Bubur Sumsum"

Siapa sih yang tidak kenal dengan bubur yang satu ini. Bubur Sumsum biasanya disajikan pada saat berbuka puasa. Rasa manis dari Bubur Sumsum sangat nikmat dilidah. Dalam bahasa Jawa, sumsum artinya kekuatan tubuh manusia. Sehingga Bubur Sumsum ini selalu hadir dalam upacara selamatan.

Salah satu menu sarapan pagi saya nih yaitu bubur sumsum. Sebuah makanan sederhana namun memiliki kandungan gizi yang tinggi. Membuat bubur sumsum tidaklah sulit. Bahan yang digunakan mudah dicari dan tentu saja bahan yang digunakan alami tidak mengandung zat berbahaya. Dalam membuat bubur sumsum ada 2 hal yaitu bubur dan kuahnya. Langsung saja cara membuat bubur sumsum alami dan sehat.
Bubur sumsum juga merupakan makanan Favorit saya loh :DD , hahah
apabila bloggy semua tertarik buat bikin bubur yang satu inni , saya akan ngasih tau nih cara pembuatan nya , gampang ko gk rumit ! :__))
Mohon Disimak Yahhh !!

Bahan untuk Bubur :

100 g tepung beras yang bagus
½ sdt garam
650 ml santan
2 lembar daun pandan, potong-potong 

Bahan untuk Kuah :

200 g gula merah, sisir
50 g gula pasir
250 ml air
1 lembar daun pandan, potong-potong  

Cara membuat :

Bubur
Campur tepung beras, dengan sebagian santan dan garam. Aduk rata. Masak sisa santan dan pandan hingga mendidih. Tuangkan larutan tepung beras, aduk hingga kental dan mendidih. Angkat. 

Kuahnya

Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring.  

Lalu bubur sumsum siap disajikan. 

Bubur sumsum aman untuk dikonsumsi bahkan untuk anak kecil sekalipun.